砧板俄罗斯GOST认证

由各种材料制成的砧板是家庭用品。制作板材的材料的成分和质量可以直接或间接影响食品的特性。因此，这些产品的某些类型需要在GOST R系统中进行强制评估。这些是由聚合物材料制成的产品。对木材制成的产品没有这样的要求，但在自愿的基础上可以进行自愿性GOST认证。

砧板有必要有认证吗？
厨房砧板的表面总是与食物接触。如果厨房用具的材料含有有害和危险的成分，可能会导致食物变质，对人体健康造成伤害。木制和玻璃制品不太可能对人构成危险，因为它们是由天然材料制成的。另一方面，如果出售由塑料制成的产品（如塑料），潜在的危险就会大大增加。

鉴于上述结论，砧板的GOST认证工作应按以下方式进行：

对于高分子产品，必须进行GOST R声明，以便在其进入流通领域之前确认其安全性。
所有其他类型的厨房配件（木材、玻璃）都不需要强制声明。
所有品种的货物都可以获得自愿性GOST证书。

因此，决定性的因素是板材的材料。这一点在产品鉴定过程中由企业的文件进行验证。

GOST声明包括确认产品的实际属性和特征与标准值的一致性。为了确认这一点，必须进行测试和抽样检验。结果被记录在协议中，专家们在协议中得出符合性的结论。这些报告必须在产品上市流通时与申报书一起提交。

GOST声明认证需要的文件清单
产品测试只是GOST认证的强制性步骤之一。同样重要的是申请人的文件和证据，这些文件和证据将由认证机构、测试实验室检查。以下是GOST认证所需文件的基本清单。

TU（技术规范）
企业家或公司的申请（可能是供应商、制造商）
产品的描述（名称、主要特征、隶属于某个产品组）
PSRN（主要国家注册号）和纳税人识别号的副本，总负责人的命令，USRIP或USRLE记录的副本
带有申请人必要条件的银行信息
合同，进口品种的发票
测试报告，因为这是产品安全的主要证明
消费者需要的操作文件
一个带有产品标签的标签或包装的标签（副本）
由于不同制造商生产的厨房用具的性能和特点可能有很大的不同，因此必须制定产品的技术规范。在这份规范性技术文件中，制造商描述了所宣布的质量和安全指标，并说明了生产和使用的特殊性。有关TU的数据应在操作文件和产品标签上注明。

GOST符合性评估的程序
企业家或法律实体可以获得由聚合材料制成的砧板的GOST合格声明。进口系列的符合性声明是根据供应商（进口商）的要求进行的。这些声明在俄罗斯FSA的官方注册登记册上登记。

为了确认符合安全标准，有必要通过对货物样品的测试。测试的一般规则：

与测试（认可）实验室签订合同，交出文件和产品样品；
对样品进行测试和检查（首先是聚合物材料的化学成分，物理和机械安全参数）；
测试结果记录在测试报告中，并得出合格的结论；
对于大规模生产的厨房产品，必须对生产条件进行调查。建议对管理系统进行认证，并获得正式的QMS证书；

对于一批砧板GOST声明声明一直使用到该批次的全部品种被售出。对于一系列的烹饪和家庭用品GOST R声明的有效期最长为3年。在海关进口清关期间，在Rospotrebnadzor检查员对零售业进行检查时，将需要GOST声明。在买方和合同对手方的要求下，也必须提交GOST声明。

颁发砧板自愿性GOST证书是企业家的自愿决定。该自愿性GOST证书可由自己决定使用，包括用于推广产品，获得竞争优势。GOST认证包括对文件和生产条件的分析，对货物样品的研究。GOST证书的有效期为1-3年。

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